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OMAYA 麻藥瘋雞(春川炒雞排鍋)| 把鍋當菜吃!

今天要吃的是位於關新路、評價很兩極的「OMAYA 麻藥瘋雞」!

為何說評價兩極呢?網路上對這間店幾乎是一面倒的負評,
但是店門面總是排了滿滿的人潮,所以說是很兩極的評價。

店址位於妞妞唸的幼兒園對面,我們也是看著這間店從裝璜到開張。

這天大概七點左右到現場侯位,因為是臨時起議所以沒提早來排隊。

侯位時聽到店方回應訂位電話:「電話訂位已經滿到下個月底了」(名不虛傳)

是說我們當天午覺睡到六點多... XD 才會有興致慢慢等。(假日作息晚)

菜單,基本上分成雞排鍋、銅盤烤肉、部隊鍋三種料理。
我們進店時煎餅跟炸雞塊已經沒了(殘念)...

這一等,足足等了一個小時。
世界上最遙遠的距離,就是美食當前我卻進不了店門.....(遠目)

兩姊妹當然不可能乖乖的等 :P

現場侯位聽說四點多就要到場,才不需要慢慢排。

因為網路上負評不少,所以就抱著試踩地雷的想法
換個心情來吃吃看,其實也沒有想像中這麼差啦。

終於!等到八點多,我們是倒數幾組進到店裡的客人~
大概七點半,門口的服務人員就告訴後面的客人有可能會排不到了。

店內的裝璜挑高、明亮,也不會讓人覺得擁擠,還滿舒服的。

木質牆面加上有點工地式的壁貼,頗有自已的風格。

妞妞啾比:進來了,開心!

鐵筷、鐵湯匙,有沒有很像在大長今的劇中用餐。

今天的主餐:春川炒雞排鍋(加大魷魚、豆皮、金針菇、年糕)

沒想到進來以後還是要「等」,為什麼呢?
如大家所見,雞排鍋是直接在客人桌上加熱拌炒,並不是廚房炒好的。

網路上滿多人都說服務態度不好,我們遇到的這位服務生倒是頗親切。

雞排鍋若是什麼都不加點的話,份量跟菜色都會很少,
所以服務生先告訴我們份量不太夠三大兩小吃,才會加點後面的配菜。

所以什麼都不加點的話,就是基本的青菜跟雞排。

等等呀等呀等~不是進來就有得吃囉!XD...

而且炒熱還分很多階段,這只是剛把辣醬炒開而已。

剛才看起來像生菜鍋,終於有「炒雞排鍋」的感覺了。

雞排鍋還有加點拉麵(因應服務生說的份量不夠)

每次加熱、拌炒、再加熱、再拌炒,都有SOP,用桌上的計時器計時。

還要介紹一下這裡很可愛的綿花糖氣泡飲。

我們家不太喝甜的了,但是這麼特別的飲料還是忍不住想點 :P

好不好喝是其次,重點是好看好玩。

啾比是有多愛棉花糖啊... XD 最近還很愛這種釣魚式吃法。

啾比:我長鬍子了!

邊玩邊等雞排鍋,終於..... 撒上最後的雙色起司準備做「最後加熱」。

還好有棉花糖陪我們打發時間。

我們點的是百香芒果飲,兩種水果都是妞妞愛的,喝起來也還不錯。

最最最...(到底有幾個最)後..... 加上木質鍋蓋。

期待中..........

開。鍋!終。於。能。吃。了!
(太感動所以放大字體...)

服務生默默放下三個鐵碗,我們還以為是要放的料。

結果是..... 飯!
題外話,這種韓式的碗因為底沒有加厚,所以裝湯會非常燙,難以久端。

紫菜湯。

此時部隊鍋也上桌囉!第一眼看到有點失望,想說這麼清的湯味道應該不重...

還是先來嚐嚐讓我們等了好久的雞排鍋!挾起來時整個牽絲... 好濃的起司。

雞排鍋如果不當作有飽足感的火鍋,而是看成一道菜,非常的不錯。

就像是韓式調味的大鍋菜,把喜歡的料放進去,主要是雞排。

還有畫龍點睛的泡麵,增加飽足感跟口感。

配上一碗白飯,有點微辣但不會太辣的口感,非常的下飯。

剛才看起來非常不起部隊鍋,煮沸後竟然變得這麼濃?

久煮仍然非常有口感的泡麵,吸飽了部隊鍋的高湯,非常好吃!
請原諒我在上桌時看不起他 XD..... 我對部隊鍋的喜好程度甚至超越雞排鍋 :P

啾比:好好吃喔!
爸比:你喜歡的是棉花糖吧?

整個結帳下來大約900多元,比想像中便宜一點..... XD
因為住附近的物價真的都好高,到拉麵店隨便點三碗大人吃的麵就800多了
連新開的福樂麵店,隨便吃吃一餐也要近千,服務態度也讓人小小失望
在這裡開了兩鍋(一乾一湯)還加點棉花糖飲,大人小孩都有得吃
我是真心覺得,沒想像中貴!而且還是我喜歡的韓式辣味調味 :D

若要說缺點的話,大概就是乾鍋的份量可以再多一點!
還有排隊人潮要是再少一點,就更好了(至少不用等到一個小時 XD)
煎餅跟炸雞塊沒吃到,下次想試試(聽說煎餅有點雷,可是我還是想試...)
熊嬤回家的路上還說,值帶朋友來吃,可見還滿抓得住我們家的胃的。


《OMAYA 春川炒雞排鍋》新竹關新店
地址:新竹市關新西街100號
電話:03-5630388
營業時間:週一至週日 AM11:00-PM15:00、PM17:00-PM24:00


寫文看到這個營業時間... 原來有到晚上12點!
可是我們吃完九點多時店家已經在收拾了,而且東西都賣完了 XD
所以想吃看看還是要趁早來排隊比較保險。

 

 

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